Gambas con Gulas al Ajillo
INGREDIENTES:
- Gambas peladas 150g
- Gulas 250g
- Ajos 5 dientes
- Guindillas al gusto
- Laurel un par de hojas
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Pelamos los ajos y los laminamos.
En una cazuela de barro ponemos a freír aceite abundante a fuego medio.
Cuando empiece a freír echamos los ajos laminados, las guindillas, y el laurel.
Esperamos a a que los ajos se empiecen a dorar y añadimos las gulas y las gambas.
Llevamos a fuego fuerte y mantenemos así durante unos tres minutos removiendo.
Echamos pimienta recién molida y sal.
¡Listo para servir!
Autor: Recetas Explicadas
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