Diseño del blog
Arroz milanesa
Ingredientes:
- Arroz redondo
- Cebolla
- Ajo
- Chorizo
- Bacon
- Guisantes
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimentón dulce
Limpiamos bien el arroz para quitar el almidón.
Picamos la cebolla en juliana y el ajo en trozos pequeños. Reservamos.
Troceamos el chorizo y el bacon en dados. Reservamos.
Ponemos a cocer el arroz en agua y una pizca de sal durante unos 12 minutos. Primero a fuego fuerte y cuando empiece a cocer lo bajamos a fuego medio. El arroz tiene que quedar completamente suelto.
Mientras que se cuece el arroz, en una sartén grande o un wok echamos los ajitos con un chorrito de aceite para que se doren un poco y a continuación le echamos la cebolla y mantenemos en la sartén a fuego medio hasta que ésta se poche.
Una vez pochada la cebolla añadimos el chorizo y el bacon.
Esperamos a que el chorizo suelte su grasa.
Una vez que el chorizo ha soltado toda la grasa le añadimos los guisantes y una cucharilla de pimentón dulce y rehogamos todo a fuego lento para que no se nos queme el pimentón.
Cuando todo esté bien rehogado lo mezclamos con el arroz.
Dejamos reposar unos minutos y ya estaría listo.
En este caso le hemos puesto un huevo frito para acompañar que le queda perfecto, pero podéis comerlo solo o con el acompañamiento que más os guste.
¡Fácil, delicioso, rico y muy sabroso!
Es otra receta más de www.recetasexplicadas.com
Autor: Recetas Explicadas
Si quieres Adquirir alguno de estos productos a un precio muy especial ponte en contacto con nosotros en el whatsapp 628118842.
¡Estaremos encantados de asesorarte!
Alubias vegetarianas, receta fácil en Recetas Explicadas
Arroz con Gambones y Pota Picante al Estilo Oriental, receta fácil en Recetas Explicadas
Pollo a la Pepitoria, Receta Fácil en Recetas Explicadas
Receta de Callos, Recetas Explicadas, la web del buen comer.
Potaje de Cuaresma con Rellenos de Gamba, Recetas Explicadas
Tosta de trucha ahumada con sus huevas, Recetas Explicadas
Magret de pato a la pimienta, receta fácil
Rodaballo a la Plancha con Pimientos Asados y Reducción de Módena
Sandwich Mixto con Bechamel Trufada, receta fácil.
Noodles con magret de pato, receta fácil.