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Ensalada de Perdiz Escabechada
Ingredientes:
- 1 Perdiz escabechada Finca Santa Rosalía.
- 1 Bolsa de ensalada mezclum.
- 1 Pimiento amarillo.
- Sésamo.
- AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).
- Sal.
¿Has odio hablar de los productos de 5ª gama?
Para los que no lo sepan los productos de 5ª gama son aquellos que ya han sido elaborados, cocinados y envasados. Por lo tanto solo queda servirlos o darle un toque personal como en este caso.
Ponemos la ensalada mezclum en un plato o una ensaladera
.
Troceamos el pimiento amarillo y se lo añadimos a la ensalada. salamos.
Abrimos la lata de perdiz escabechada de la Finca Santa Rosalía.
Desmenuzamos la perdiz escabechada con nuestras manos. Podemos ponernos unos guantes de látex para no llenarnos todas las manos de aceite.
Ponemos las lascas de perdiz por encima de la mezcla.
Espolvoreamos unas semillas de sésamo, aliñamos con AOVE y lista para servir.
¡Fácil, delicioso, rico y muy sabroso!
Es otra receta más de www.recetasexplicadas.com
Autor: Recetas Explicadas
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