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Pulpo con Gambas al Ajillo

Ingredientes:

Dos patas de pulpo cocido
500g de gambas peladas
5 dientes de ajo
Pimentón picante (o dulce, como más te guste)
Una hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal

   Laminamos los ajos y reservamos.

En una sartén ponemos el aceite a fuego medio con la hoja de laurel.

Cuando coja temperatura le añadimos los ajos laminados.

Doramos los ajos.

Cuando empiecen a dorarse añadimos primero el pulpo y cuando veamos que empieza a dorarse un poquito añadimos las gambas durante un minuto y medio aproximadamente.

Cuando veamos que están hechas retiramos del fuego.

Salamos y espolvoreamos pimentón picante.

¡Listo!


Autor: Recetas Explicadas

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