Diseño del blog
Pollo con verduras al tomate picantón
Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 puerro
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 3 tomates
- 4 dientes de ajo
- Pimienta negra
- Tabasco
- Aceite de oliva
- Sal
Troceamos la pechuga en dados de bocado. Salpimentamos.
Sellamos el pollo salpimentado en una sartén con un poco de aceite a fuego fuerte. Reservamos.
Picamos los ajitos y troceamos los tomates para hacer la salsa.
En una sartén sofreímos los ajos con aceite y cuando empiecen a dorarse añadimos el tomate troceado. Cuando se fría bien todo ponemos en un baso y batimos. Reservamos.
Trocemos el pimiento rojo y verde en pedazos grandes. Reservamos.
Trocemos la cebolla y el puerro en juliana. Reservamos.
En un wok ponemos aceite a fuego fuerte y freímos las verduras para que queden al dente.
Cuando estén ponemos el fuego al mínimo y le añadimos la salsa de tomate y el pollo para que se mezclen bien. Que salgan burbujas pero suavemente.
Salpimentamos y echamos un buen chorro de Tabasco.
¡Picantón picantón!
Autor: Recetas Explicadas
Si quieres Adquirir alguno de estos productos a un precio muy especial ponte en contacto con nosotros en el whatsapp 628118842.
¡Estaremos encantados de asesorarte!
Alubias vegetarianas, receta fácil en Recetas Explicadas
Arroz con Gambones y Pota Picante al Estilo Oriental, receta fácil en Recetas Explicadas
Pollo a la Pepitoria, Receta Fácil en Recetas Explicadas
Receta de Callos, Recetas Explicadas, la web del buen comer.
Potaje de Cuaresma con Rellenos de Gamba, Recetas Explicadas
Tosta de trucha ahumada con sus huevas, Recetas Explicadas
Magret de pato a la pimienta, receta fácil
Rodaballo a la Plancha con Pimientos Asados y Reducción de Módena
Sandwich Mixto con Bechamel Trufada, receta fácil.
Noodles con magret de pato, receta fácil.